L'Argentin, qui se prépare maintenant à diriger les États-Unis lors de la Coupe du Monde de cet été, a parlé de Kane sur le podcast Stick to Football, expliquant comment il l'a hérité en tant qu'attaquant de troisième ou quatrième choix sous Tim Sherwood.
"Quand nous avons commencé à travailler avec Harry, nous avons vu que son état d'esprit était déterminé à réussir," a déclaré Pochettino.
"C'est vrai qu'il n'avait pas les meilleures habitudes, mais après que nous ayons eu une discussion avec lui, il était très intelligent et a rapidement changé ces habitudes -- entraînement, alimentation, etc. Nous sommes fiers, mais c'est lui et les personnes qui sont à ses côtés qui l'ont rendu successful."
Kane est devenu le meilleur buteur de tous les temps de Tottenham avec 280 buts toutes compétitions confondues, a dépassé Wayne Rooney en tant que meilleur buteur de l'Angleterre, et a depuis marqué 54 buts en 46 apparitions pour le Bayern Munich cette saison pour aider le club allemand à remporter des titres consécutifs en Bundesliga.
Pochettino a également laissé la porte ouverte à un retour futur en Premier League, traçant une ligne claire entre sa philosophie d'entraînement et le jeu anglais.
"J'aime vraiment Tottenham. C'est l'une des parties les plus importantes de ma vie en tant qu'entraîneur et dans ma vie personnelle aussi. Ce que je peux vous dire -- pour moi, c'est l'un des plus grands clubs du monde."
Il a ajouté que la Premier League reste une ambition personnelle.
"Un jour, oui, parce que j'aime vraiment l'Angleterre. Je pense que mon profil humain et mon profil d'entraîneur correspondent très bien à la Premier League et à la culture, l'idée, l'idiosyncrasie et la philosophie."
Tottenham a depuis nommé Roberto De Zerbi entraîneur principal avec un contrat à long terme, ce qui signifie qu'un retour de Pochettino devra attendre.