L'international espagnol a été reconnu par le conseil municipal de Terrassa pour son rôle dans le triomphe de la Coupe du Monde du pays aux États-Unis, profitant de l'occasion pour réfléchir à la fois sur le tournoi et sur la saison en cours du club.
"Aujourd'hui est un jour de célébration," a déclaré Olmo. "Je voulais venir et célébrer la grande Coupe du Monde que nous avons remportée pour tout le pays. Cela continue.
"Maintenant, il y a de nouveaux objectifs : défendre les titres que nous avons remportés et viser la Ligue des champions, ce que nous attendons avec impatience."
Interrogé sur son rôle en tant qu'option au milieu pour le FC Barcelone, Olmo a déclaré que l'entraîneur principal Hansi Flick comprenait bien sa polyvalence.
"Le manager me connaît parfaitement et sait où je peux jouer," a-t-il dit. "L'effectif a été renforcé de manière spectaculaire. Il y a des joueurs parfaitement capables de jouer en tant que neuf, et je suis aussi l'un d'eux."
Il a également abordé la décision du club de ne pas organiser un hommage prévu au Camp Nou pour les vainqueurs de la Coupe du Monde.
"Le club a décidé que ce n'était pas le meilleur moment," a déclaré Olmo. "En tant que joueurs, nous respectons cela. Nous savons que le club nous valorise et nous avons compris que ce n'était pas le bon moment."
Concernant Julián Álvarez, dont le transfert proposé au FC Barcelone a échoué pendant la fenêtre, Olmo a été mesuré dans sa réponse.
"C'est un grand joueur, l'un des meilleurs au monde," a déclaré Olmo. "C'est le football. Certaines choses se passent et d'autres non. Le club a fait un travail spectaculaire sur le marché."
Poussé davantage sur le rôle de l'Atlético de Madrid dans le blocage de l'accord, il a ajouté : "Je ne comprends pas la situation avec l'Atlético. Nous avons tous nos rêves. Julián était clair et a lutté pour ses rêves, mais il y a des situations externes que vous ne pouvez pas contrôler. La vie continue et cela ne nous arrête pas. Une très bonne année nous attend, c'est sûr."
En se tournant vers le Real Madrid, Olmo a adopté un ton compétitif mais respectueux avant la nouvelle saison.
"Cela a toujours été ainsi," a-t-il dit. "Le Real Madrid s'est très bien renforcé, tout comme nous. L'objectif pour nous deux est de tout gagner. Nous avons eu deux années de succès domestique majeur et maintenant nous voulons aussi réussir en Europe."
Le FC Barcelone commence sa campagne de Ligue des champions dans les semaines à venir, Olmo devant jouer un rôle important dans les options offensives de Flick, peu importe la position qu'il occupera finalement.