Eichhorn, 16 ans, rejoint le club de Bundesliga avec un contrat à long terme après que le Bayer Leverkusen a battu la concurrence du Bayern Munich, du Borussia Dortmund, du RB Leipzig, de Manchester City et de Liverpool pour sa signature.
Rolfes a décrit l'approche qui a distingué Leverkusen dans une interview avec Bild.
"Nous connaissons la famille depuis un certain temps, ce qui a été un atout majeur dans les conversations. Ils étaient déjà ici l'année dernière, ils ont suivi de près le Bayer 04 et ont établi une bonne connexion avec diverses personnes dans les départements de la jeunesse et du professionnel.
"Nous, en tant que club entier, avons fait campagne et combattu pour Kennet. Cela a fait impression. Les parents de Kennet ont dit que c'était quelque chose de très spécial."
La confirmation finale est venue après une réunion avec le nouvel entraîneur principal Carles Martínez, avec Rolfes également présent.
"J'ai dit à Kennet : tu n'as pas encore joué pour nous, mais tu connais déjà la moitié du club," a ajouté Rolfes.
L'adolescent quitte Hertha via une clause de libération rapportée à 8-9 millions d'euros. Il a fait dix-neuf apparitions pour le club berlinois de deuxième division la saison dernière, devenant le plus jeune buteur de la 2. Bundesliga. Eichhorn portera le maillot numéro dix-huit.
Dans un arrangement inhabituel, le transfert s'étendra au-delà du terrain. Eichhorn doit compléter une année de stage professionnel après son certificat d'école technique, et Rolfes a confirmé que cela se fera au sein du club lui-même.
"Kennet doit encore compléter une année de stage après son certificat de fin d'études de l'école professionnelle -- il le fera probablement ici au club."
Hertha a sécurisé une clause de revente de dix pour cent sur le transfert.