Le jeune de 17 ans, qui fêtera ses 18 ans avant de finaliser son transfert, joue actuellement pour Kolkheti 1913 dans le deuxième niveau du football géorgien mais a passé cette saison en prêt à Iberia 1999, une division au-dessus, où il a déjà marqué son premier but en senior, un but décisif contre Gagra en mai.
Arsenal aurait convenu d'un montant d'environ 4,5 millions d'euros pour l'ailier, un accord à prix réduit apparemment motivé par la volonté du club d'agir rapidement compte tenu de sa nationalité géorgienne, des sources suggérant que sa valorisation aurait pu atteindre 15-20 millions d'euros autrement.
Produit de l'académie de Dinamo Tbilisi, le même club qui a formé la star du Paris Saint-Germain Khvicha Kvaratskhelia, Bartishvili a suscité des comparaisons précoces avec son compatriote, bien que les deux soient considérés comme stylistiquement différents, Bartishvili étant perçu comme un milieu de terrain offensif créatif plutôt qu'un ailier pur.
Il a fait ses débuts en senior pour Kolkheti en 2025 avant d'être nommé meilleur joueur de moins de 17 ans dans l'élite géorgienne cette saison-là, malgré la relégation de son équipe au deuxième niveau.
Bartishvili a également progressé rapidement à travers les rangs de la jeunesse géorgienne, marquant lors de ses débuts en moins de 17 ans contre la Slovénie avant de progresser rapidement à travers les moins de 18 ans et dans l'équipe moins de 21 ans, pour laquelle il a maintenant fait deux apparitions. Il a également participé à des matches de qualification pour la Ligue des champions et la Ligue Europa avec Iberia cette saison.
L'intérêt d'Arsenal pour le teenager serait motivé par Maurizio Micheli, l'homme de confiance du directeur sportif Andrea Berta et ancien responsable du recrutement de Naples, poursuivant le modèle récent du club d'identifier des jeunes talents prometteurs à travers les ligues européennes avant que leur prix n'augmente significativement.
Bartishvili restera avec Iberia 1999 pour le reste de la saison avant de finaliser son transfert vers le nord de Londres l'été prochain, lorsque l'accord sera finalisé sous réserve des processus réglementaires habituels.
Il devient le dernier d'une série de jeunes espoirs recrutés par le réseau de scouting d'Arsenal ces dernières années alors que le club cherche à construire une profondeur à long terme aux côtés de son investissement dans l'équipe première.