El portero de 29 años se unió al Bayern desde el Schalke en 2020, pero nunca se estableció en el club, haciendo solo cuatro apariciones y pasando la mayor parte de su tiempo cedido.
Tuvo un período en el Mónaco antes de unirse al Stuttgart en 2023, donde permaneció durante tres temporadas y ayudó al club a ganar la Copa DFB. El Bayern había tomado la decisión de venderlo este verano, a pesar de que Nubel todavía tenía tres años restantes en su contrato actual en el Allianz Arena.
Besiktas también ha anunciado la firma del portero Dogan Alemdar, de 23 años, como parte de la misma actualización sobre su departamento de porteros. El Bayern Múnich ganó el título de la Bundesliga la temporada pasada con 16 puntos de ventaja sobre el Borussia Dortmund, aunque Nubel no contribuyó a ese éxito dado su continuo exilio cedido en el VfB Stuttgart.
Nubel también ha jugado para Alemania a nivel senior, habiendo llegado originalmente al Bayern con el objetivo de convertirse en el sucesor a largo plazo de Manuel Neuer, un papel que nunca se materializó ya que su carrera se estancó detrás del veterano. Su traslado a la Super Lig le brinda la oportunidad de jugar regularmente en el primer equipo después de seis años en gran medida al margen de uno de los clubes más grandes de Europa.
Se entiende que la tarifa asciende a hasta 11,5 millones de euros, compuesta por un pago fijo de 6,5 millones de euros más otros 5 millones de euros en complementos, y Nubel también ha acordado términos personales que lo convertirán en uno de los jugadores mejor pagados del fútbol turco.
El director deportivo del Bayern, Max Eberl, agradeció al portero por su contribución durante su tiempo en el club, diciendo que "se había desarrollado y establecido de manera constante" durante sus períodos cedidos en Mónaco y Stuttgart, y le deseó lo mejor para la próxima etapa de su carrera.
Manuel Neuer sigue siendo el indiscutible número uno del Bayern tras firmar una nueva extensión de contrato por un año en mayo, con el joven de 22 años Jonas Urbig visto por el club como su sucesor a largo plazo.