Der Stürmer kam am Donnerstag in Sevilla an, um seinen Medizincheck abzuschließen und seinen neuen Vertrag bei den Verdiblancos zu unterschreiben, in einem Deal im Wert von zunächst 16 Millionen Euro plus 4 Millionen Euro an Variablen von AZ Alkmaar.
Sein Eintreffen vervollständigt die Sturmreihe von Betis und erhöht den Wettbewerb um die Plätze vor einer anspruchsvollen und aufregenden Saison für den andalusischen Verein, der nach 21 Jahren zum ersten Mal in die Champions League zurückkehrt.
"Real Betis Balompié und AZ Alkmaar haben eine Vereinbarung über den Transfer des Spielers Troy Parrott erzielt," sagte der Verein in einer Erklärung. "Der irische Nationalstürmer wird der vierte Verdiblanco-Neuzugang des Sommers und unterschreibt bis 2031."
Parrott wurde am 4. Februar 2002 in Dublin geboren und begann seine Karriere bei Belvedere FC in Irland, bevor er 2017 in die Akademie von Tottenham wechselte. Er ging in England auf eine Reihe von Leihen, bei Millwall, Ipswich, MK Dons und Preston, bevor er in den niederländischen Fußball wechselte, wo er für Excelsior und zuletzt für AZ Alkmaar spielte, von dem er kommt.
Sein neuer Transfer folgt auf eine herausragende Saison in den Niederlanden, in der er 31 Tore und 12 Vorlagen in der letzten Saison beisteuerte, während er mit AZ den KNVB-Pokal und den niederländischen Superpokal gewann.
Parrott ist auch ein fester Bestandteil der Nationalmannschaft der Republik Irland, mit 37 Länderspielen und 11 Toren, darunter ein Hattrick gegen Ungarn Anfang dieses Jahres, der Irland in die Qualifikationsspiele zur Weltmeisterschaft brachte.
Manuel Pellegrinis Mannschaft hatte den 24-Jährigen lange als Option ins Visier genommen, um ihre Angriffsoptionen zu verstärken, während ein englischer Wechsel zu West Ham United in den letzten Tagen gescheitert war, da die Hammers ihre Aufmerksamkeit woanders hinlenkten.